12-01-2018 07:29

07. Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса

Доступ к образовательным ресурсам

1. Официальный сайт Министерства образования и науки Российской Федерации - http://www.mon.gov.ru;
2. Федеральный портал «Российское образование» - http://www.edu.ru;
3. Информационная система «Единое окно доступа к образовательным ресурсам» - http://window.edu.ru;
4. Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов - http://school-collection.edu.ru;
5. Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов - http://fcior.edu.ru
6.Официальный сайт Администрации г.Шахты http://shakhty-gorod.ru/

7.Официальный сайт Департамента образования г.Шахты http://shakhty-edu.ru

 

Организация питания детей

Рациональная организация питания детей дошкольного возраста является проблемой государственной важности. Правильно организованное питание, полноценное и сбалансированное по содержанию основных веществ обеспечивает нормальный рост и развитие детского организма, оказывает существенное влияние на резистентность и иммунитет ребенка по отношению к различным заболеваниям, повышает его работоспособность и выносливость, способствуют оптимальному нервно-психическому развитию.

      Роль питания в современных условиях значительно повышается в связи с влиянием на растущий организм таких социальных факторов, как резкое ускорение темпов жизни, увеличение получаемой детьми познавательной информации в детских садах и дома, по телевидению, радио, кино, изменение условий воспитания в семье, вовлечение детей в занятия физкультурой и спортом.

Как уже было сказано выше, рациональное питание является одним из факторов, определяющих нормальное развитие ребенка. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья. Мы понимаем, что правильное, сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям. Поэтому мы соблюдаем общие принципы рационального питания детей.

  1. Составление полноценного рациона питания.

  2. Использование разнообразного ассортимента продуктов (в соответствии со спецификацией), гарантирующих достаточное содержание необходимых минеральных веществ и витаминов.

  3. Строгое соблюдение режима питания, отвечающего физиологическим особенностям детей дошкольного возраста, правильное сочетание его с режимом дня.

  4. Соблюдение правил эстетики питаниявоспитание необходимых гигиенических навыков в зависимости от возраста и развития детей.

  5. Строгое соблюдение технологических требований при приготовлении пищи, обеспечение правильной обработки пищевых продуктов, повседневный контроль за работой пищеблока,  правильной организации питания детей в группах. 

  •     Такой подход к детскому питанию позволяет достичь улучшения  физического развития детей, повышения иммунологической защиты детского организма.

    Контроль за правильной организацией питания детей в ДОУ осуществляется на всех этапах, осуществляется ежедневно, кроме контроля за соответствием пищевых рационов физиологическим потребностям детей, осуществляющийся  раз в 10 дней медицинской сестрой.